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我们在生活中常常听到一句熟悉的忠告：注意饮食清淡，这本是一句“无法反驳”的话，但每个人理解不同，从而会导致不同的结果。当今有些长者走进了“清淡饮食的误区”，认为为了保证自己的健康需要崇尚完全的素食主义，大量减少进食肉类甚至于停止了对肉类的摄入。这样控制饮食真的可以有效的做到控制与预防三高等问题的产生吗？答案当然是否定的，首先我们要明确一个观点：建议大家清淡饮食，但并不是完全不沾荤腥。根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所有关专家指出：我国长者营养状况令人担忧，超过一半的长者存在营养不良风险。所以要根据自己的身体情况来养成一个健康而美味的饮食习惯才是最重要的。也就是说要营养均衡，才能保证身体的健康。当夏潮湿炎热，而疫情尚未结束，长者更要注重夏季的养生，我们除了日常的保健，还要注重膳食营养的平衡，从而可以有效的提高身体免疫力。下面将为您揭开天津宜善园膳食食谱的一角，一起来看一看是如何让在住长者每一天都精神矍铄、身体康健有力的呢？让我们从平日里的三餐中来探究长者每日膳食中所蕴含的营养均衡之妙吧。
本日膳食提供的能量1800千卡，蛋白质65克，其他营养素符合长者的需求。宜善园营养管理部建议长者三餐的热能分配为：早餐占30%，午餐晚餐各占35%。
正所谓“以小见大”，从每日平常的一餐中就可以看出每日膳食所包含的营养元素不仅仅满足的是补充长者一日身体能量所需，而且还要考虑药食同源的特性，以药补不如食补的概念，每日一定会使长者摄入适量的蛋白质、维生素、钙质。用每日新鲜的食材为基准搭配出适合长者营养均衡的一餐，来保障在住长者身体的抵抗力与消除或延缓体内所潜在疾病的发生。还因为长者由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，因此应少食多餐，饥饱适度，按时进食。一般每日最少进食三餐，最好在三次主餐之外，增加一次副餐(或称下午茶)。三次主餐的间隔时间为4-6小时，副餐放在午睡后1小时。进餐时我们会有工作人员陪伴，这样有利于增进食欲，可以免除孤独。对食量较小、胃纳较差的老人，还可适当补充一些维生素和无机盐制剂，如多元维生素、硒酵母片等，以满足其营养需要。
宜善园天津养老服务中心始终秉承着“用心服务、从善致远”的企业精神，通过为长者提供具有安心感、归属感、幸福感、尊严感、价值感的终极的人文关怀服务。用心为长者提供养老服务的同时，希望以专业的角度能够给更多的长者及家属共享最新的养老资讯及健康资讯，旨在提高长者生命质量与生活质量。我们所提供的不仅仅是服务，更是 100%的关爱。
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